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Que des propriétés sélectionnées par notre équipe !
Château Rauzan-Segla
BP 56- 33460 Margaux
- 05 57 88 82 10
Deux vins : le Rauzan (second cru classé du Médoc) et le Ségla leur second vin, élaborés avec du Cabernet principalement (54%), 52 ha de vigne.
La Maison Chanel, plus célèbre pour ses parfums et ses vêtements que pour son vin, a racheté la propriété du Château Rauzan-Ségla au début des années 90. Pas d’inquiétude pour autant : ici rien de pompeux, la visite se fait très simplement, sans trompettes ni tambours, même si une certaine fierté transparaît parfois. Le château de 1904 (qui ne se visite pas) et les bâtiments datant de 1661 qui l’entourent, forment un ensemble harmonieux et agréable sans être trop solennel ni tape à l’œil. Dans les chais, l’attention portée à la qualité du vin se dévoile à travers la très belle salle de tri (située au-dessus des cuves pour faire descendre les baies par gravité sans trop les manipuler), les trois grand chais et le cuvier ultramoderne… Les vendanges se font manuellement grâce à une centaine de personnes. Le Rauzan représente 75% de la production et reste 18 mois en barrique pour son vieillissement, tandis que le Ségla (15%) n’y reste que 15 mois. Nous avons eu le plaisir de déguster les vins du domaine dans la petite tour située au-dessus de la grille d’entrée et c’est tout le mal que nous vous souhaitons, l’endroit étant vraiment superbe avec vue sur la vigne… A noter : la maison Chanel est aussi propriétaire de l’une des plus grande cave à vin de Margaux : la cave d’Ulysse, où vous pourrez bien entendu acheter les vins du domaine, cela étant impossible directement à la propriété.
Visites : sur rendez-vous du lundi au vendredi avec dégustation gratuite. Durée : environ 1 h.- ^Top :: Plan
Château Saint Mambert
St Lambert- 33250 Pauillac
- 05 56 59 22 72
- http://lmonnard.free.fr/index.php3
Vignoble de 65 ares en cabernet sauvignon majoritaire. A partir de 22,20 euros la bouteille.
Le plus petit château de Pauillac ! 65 ares de vigne, soit 6500 mètres carrés, le château Saint-Mambert est à peine plus grand que la cuisine de certains grands domaines (on exagère) ! Ce que vous aimerez ici c’est le contraste avec la magnificence des châteaux stars que vous aurez visités avant : l’accueil se fait dans une salle plus grande que le chai, lui même adorable avec ses 15 à 16 barriques et sa cuve unique. Et bizarrement, c’est peut être dans ces lieux exigus que vous passerez le plus de temps, pour le plaisir d’une discussion sympathique avec les propriétaires. Prévoyez votre visite en fin d’après-midi, comme conclusion de votre journée en Médoc.
La famille Reyes élève également des agneaux, dans une belle bergerie située à proximité.
Ouvert tous les jours. Le numéro de téléphone des propriétaires ( 06 82 90 24 38) est affiché sur la porte. N’hésitez pas à les appeler pour leur dire que vous êtes là.- ^Top :: Plan
Château Franc Mayne
- 33330 Saint Emilion
- 05 57 24 62 61
- http://www.relaisfrancmayne.com/
- welcome@relaisfrancmayne.com
7 ha de vignes pour un St Emilion grand cru classé : le Château Franc Mayne, élaboré avec du merlot (90%) et du cabernet franc (10%). Seconde étiquette : Les cèdres de Franc Mayne.
Le bâtiment principal du Château Franc Mayne est une maison de maître datant du 16ème. La visite du domaine débute par une petite promenade au milieu du vignoble, le long de l’antique voie romaine, jusqu’à un ancien relais de poste. C’est là que débute vraiment l’émerveillement, dans le chemin qu’il vous faudra parcourir avant d’atteindre les chais et la cave… C’est aussi là que réside toute l’originalité et l’intérêt de la propriété, mais nous préférons ne pas vous en dire trop pour ne pas vous gâcher la surprise, et vous permettre d’apprécier pleinement ce moment étonnant. Si vous avez été envoûté par l’endroit sachez que vous pourrez y rester puisque le château fait aussi office de chambre d’hôte (8 chambres, de 150 à 220 E, petit-déjeuner à 10 E en supplément,). La visite avec dégustation de deux vins est payante (6 euros), sauf pour les résidents de la chambre d'hôtes.
Visite payante : 6 euros, tous les jours sur rendez-vous. Voir la fiche des chambres d'hôtes- ^Top :: Plan
Château de Pressac
Saint Etienne de Lisse- 33330 Saint Emilion
- 05 57 40 18 02
- http://www.chateaudepressac.com/
- chateaudepressac@libertysurf.fr
Vignoble de 40 ha produisant 3 vins dont un St Emilion grand cru : le Château de Pressac, cépage : merlot majoritaire.
Sur ce domaine, c’est la passion du vin qui parle, à travers le propriétaire du château, M. Quein. Il vous fera visiter son exploitation avec plaisir, tant que vous en resterez respectueux (évitez par exemple d’entrer dans le château, qui est sa maison et non pas un musée..). L’écouter raconter son aventure dans le monde du vin et son joli conte du « PDG devenu vigneron » pourrait donner des envies à plus d’un (enfin encore faut-il être PDG ou en avoir les moyens financiers). Et comme il a dû lui même apprendre sur le tas, il vous expliquera la vinification d’une manière simple et pour une fois vraiment compréhensible et imagée. Nous avions rarement vu une visite aussi pédagogique ! Quant à la vue depuis la terrasse du château, peu de panoramas sur les environs de St Emilion sont aussi majestueux ! Le domaine se situant sur une butte, vous pourrez y admirer la variété des sols dont M.Quein vous expliquera les particularités et leur incidence sur la vigne. Le château ne se visite pas, certes, mais il tout de même intéressant de savoir qu’il a une grande valeur historique puisque c’est là que fut signée la rédition de la Bataille de Castillon. Les vendanges se font manuellement et en deux fois afin de ne récolter que le raisin le plus mûr à chaque passage. Le propriétaire a de plus opté pour une agriculture raisonnée, c’est à dire qui vise à respecter l’environnement en limitant les pulvérisations d’insecticides ou l’ajout massif d’engrais par exemple.
Visite toute l’année sauf week-end et jours fériés, uniquement sur rendez-vous.- ^Top :: Plan
Château Lanessan
- 33460 Cussac-Fort-Médoc
- 05 56 58 94 80
- http://www.lanessan.com/
Domaine de 260 ha dont 40 de vigne sur lequel est produit le Château Lanessan (cru bourgeois supérieur) et un second vin : les Calèches de Lanessan. Cabernet Sauvignon majoritaire.1er vin à partir de 12,50 euros
À Lanessan, le vin est une histoire de famille depuis 1793, date à laquelle l’ancêtre de l'actuel propriétaire, M. Bouteiller, acheta le domaine. Depuis, les deux propriétés adjacentes ont été annexées, de sorte que le domaine compte dorénavant 360 ha et trois châteaux au total. Attention donc lorsque vous arriverez sur le domaine à ne pas vous tromper de bâtiment, au risque de vous retrouver dans la maison des Bouteiller (le risque étant minime si vous n’êtes pas trop distrait par la majesté des lieux, le chemin est fléché). La visite comprend la découverte du Musée du cheval (qui pourrait s’appeler musée de la calèche, ou bien musée de l’écurie de luxe) et un petit passage par la roseraie et la serre. Au sujet du vin, quelques particularités sont à noter : le fait que le raisin soit trié par densimétrie par exemple (on ne garde que le raisin le plus mûr), ou encore la conservation du vin après la mise en bouteille pendant quelques mois avant la mise en vente (la récolte 2004 ne sera mise en vente qu’en 2007). De nombreuses animations sont proposées par le château, comme la visite du vignoble en calèche par exemple ou des dégustations pour enfant.
Voir le commentaire du musée
Ouvert toute l’année y compris pendant les vendanges et jours fériés. Sur rendez-vous de préférence. 5,50 euros, visite du musée du cheval et dégustation comprise.- ^Top :: Plan
Château d'Arsac
- 33460 Arsac
- 05 56 58 83 90
- chateau.arsac@wanadoo.fr
Domaine de 250 ha dont 112 de vignes produisant un vin d’appellation Margaux et deux Haut Médoc avec 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot. Bouteille du 1er vin à partir de 13,75 euros
Ici la passion du propriétaire, M. Raoux, pour l’art contemporain s’étale au grand jour. Il vous sera impossible d’y échapper puisque dans ce château, l’art est partout. Dés votre arrivée et avant même de rentrer sur la propriété, l’accueil est assuré par deux grandes sculptures. Profitez de votre venue pour vous balader dans le parc, qui abrite une demi-douzaine d’œuvres dans des styles très variés. Même les bâtisses ont été touchées par la grâce… Le château (classé monument historique) a la particularité de posséder un toit en tuiles de verre laissant apercevoir la charpente, mais il ne se visite malheureusement pas. Quant aux chais, c’est LA merveille de la propriété : rénovés en 87 par Patrick Hernandez, ils semblent être un formidable hommage à Klein et à sa couleur fétiche... Des chais bleus ! L’idée est très originale et mérite amplement le coup d’œil. Une fois à l’intérieur, vous aurez encore l’occasion d’enrichir votre culture artistique, avec par exemple un soleil de Niki de Saint Phale. L’ensemble donne un peu l’impression de sortir d’une fable pour enfants. Voilà un château onirique et étonnant qui ne laisse pas indifférent, que l’on aime ou pas les oeuvres choisies par M. Raoux… Un petit bémol tout de même quant à l’accueil qui, s’il est très professionnel, manque un peu de cette chaleur et de cet enthousiasme que le propriétaire semble vouloir insuffler à travers l’art… La vigne, replantée en 1986, donne 3 vins : le Château d’Arsac (appellation Margaux), le Château Monteil d’Arsac et le Ruban Bleu. Seuls les deux premiers ont le privilège de vieillir en barrique. A voir aussi pour le chai de vieillissement et en particulier son entrée vitrée.
Ouvert tous les jours, sauf samedi et dimanche, même pendant les vendanges. Visite sur rendez-vous.- ^Top :: Plan
Château Maucaillou
quartier gare- 33480 Moulis-en-médoc
- 05 56 58 01 23
Encépagement à base de Cabernet (62%) et de Merlot (32%) sur 83 ha de vigne. Le Château Maucaillou est un cru bourgeois supérieur.
La famille Dourthe, propriétaire de Château Maucaillou depuis 1930 est très soucieuse de promouvoir l’histoire du vin en général et du sien en particulier. A preuve la présence du Musée du vin (inclus dans la visite) et de la boutique Maucaillou. Le joli château de 1875 ne se visite pas puisque c’est la demeure des propriétaires, mais son aile gauche est réservée à des chambres d’hôtes, vous aurez donc peut être l’occasion d’y pénétrer… La visite débute par le musée du vin, la projection d’une vidéo, avant de se poursuivre dans le cuvier et de se terminer par la traditionnelle dégustation. Après avoir goûté le vin (millésime 99, quand même, et pas le primeur pour une fois), vous pourrez repartir en emmenant le verre gravé que vous aurez utilisé (allez y avec onze amis, ça vous fera un service !). La vendange du raisin se fait au 2/3 à la machine, seuls les ceps trop vieux ou trop jeunes étant ramassés à la main. Le premier vin reste 18 mois en barrique, le second 8 mois seulement. D’une manière générale, si vous cherchez du contact humain, une propriété pleine de charme et un peu éloignée des circuits touristiques classiques… ça n’est pas la bonne adresse ! Mais si vous cherchez à en savoir plus sur la vinification, les outils, les méthodes et un peu d’histoire, alors vous êtes au bon endroit ! La série de tableaux réalisés par M. Dourthe concernant l’histoire du vin en Gironde depuis l’Antiquité est particulièrement bien faite. La propriété propose aussi de nombreuses activités comme le survol du vignoble en hélicoptère, des réceptions…
Ouvert toute la semaine même pendant les vendanges, plutôt en début d’heure (pour la vidéo). 6 euros la visite, dégustation comprise.
Voir le commentaire du musée- ^Top :: Plan
Chateau Mouton Rothschild
Le Pouyalet- 33250 Pauillac
- 05 56 59 22 22
- http://www.bpdr.com/default_fr.asp
82 ha de vigne, avec du Cabernet Sauvignon majoritaire, pour faire le Château Mouton Rothschild, Premier Cru Classé.
Mouton Rothschild est, avec Petrus et Margaux, l’un des vins les plus connus au Monde. Et pourtant, il est étonnant de constater avec quelle facilité on peut avoir accès au domaine : téléphonez pour vous annoncer 48h à l’avance, évitez le short et les tongues, sortez un petit billet de 5 euros et vous y voilà ! Attention tout de même vos 5 euros ne vous donnent accès qu’à la visite, pour une dégustation, prévoyez 13 à 23 euros de plus (13 pour un verre et 23 pour trois vins). Mouton Rothschild est accessible et ne cache rien, à part le château en lui même, demeure de la famille, fermé au public. C’est la baronne Philippine de Rothschild qui vous accueillera… au travers d’un petit film d’un quart d’heure retraçant la saga familiale (vous ne pensiez tout de même pas qu’elle vous accueillerait en personne…). La visite se poursuivra par le chai, immense, alignant 100m de barriques. Vous poursuivrez par les caves, où sont entreposés des vins centenaires, dont une collection de tous les Mouton Rothschild depuis 1859. Puis le Musée du vin et ses très belles pièces, et pour terminer le tour de la propriété, le cuvier avec ses 27 cuves en chêne renouvelées tous les trois ans. Enfin pour ceux qui sont prêt à y mettre le prix, pourquoi pas une dégustation en bouquet final (notez tout de même que l’ouverture d’une demi-bouteille d’un vin encore jeune vous coûtera 122 euros minimum)! Notre conseil, en définitive, tient en peu de mots : bien sûr qu’il faut aller découvrir Mouton Rothschild ne serait-ce que pour toucher du doigt la démesure et la passion outrancière auxquelles conduit le vin.
Visite du lundi au vendredi, obligatoirement sur rendez-vous, pris idéalement 48h à l’avance Visite payante : 5 euros. Dégustation payante : 13 euros à la barrique ; 23 euros pour trois vins.- ^Top :: Plan
Chateau Pédesclaux
Route de Padarnac- 33250 Pauillac
- 05 56 59 22 59
- http://www.chateau-pedesclaux.com/index.html
5ème cru classé, 28 ha, appellations Pauillac et Haut Médoc.
Après quelques visites où on a essayé d’être à la hauteur, en faisant semblant de comprendre tous les mots, en simulant un plaisir divin lors de la dégustation alors que, comment dire ?, ça râpait quand même un peu, ou en n’osant pas caresser une barrique ; ça fait du bien de pouvoir se lâcher un peu. Pédesclaut est parfait pour ça. Sitôt entrés, vous ressortez pour aller voir la vigne. Sandrine, la responsable de l’accueil, vous consacrera le temps qu’il faut. On sent très vite qu’elle maîtrise parfaitement son sujet et, surtout, qu’elle ne vous laissera pas repartir tant que vous ne lui poserez pas les questions qui vous brûlent la langue : de quelle couleur le jus du raisin ? C’est quoi un cépage ? Ah bon la vigne fleurit ? On se prend vite au jeu : c’est à Pédesclaux que nous avons appris ce qu’était le débourement, d’où venait l’expression en avoir marre, où se trouvent les levures et à quoi elles servent, etc. Aucun risque d’overdose de termes techniques. Même lorsqu’il s’agit de parler de la barrique carrée ou des différentes techniques de chauffe, l’ambiance est conviviale et on a l’impression de sortir de là plus intelligent que lorsqu’on y est entré. Le summum de la gratitude intervient au moment de la dégustation où on peut, enfin, oser dire ce qu’on ressent, sans crainte de vexer. Ce d’autant plus que votre hôtesse, sûre de son produit, 5ème grand cru classé, se paye même le luxe d’oublier d’être chauvine : vous en apprenez autant sur le vin de Bordeaux, en général, que sur Pédesclaux. Conclusion : une visite indispensable !
Visites du mardi au samedi, sans rendez-vous. Trois visites par jour : 10h30, 14h et 15h30. Dégustation payante : 4 E.- ^Top :: Plan
Château Pichon Longueville
- 33250 Pauillac
- 05 56 73 17 17
- http://www.pichonlongueville.com
Domaine en deux parties produisant toutes deux des vins 2ème cru classé, cabernet sauvignon majoritaire, 70 ha.
Un professionnalisme et un style impressionnants. Tout ici respire la maîtrise, depuis la conduite de la vigne jusqu’à l’architecture en passant par l’excellence de la visite guidée qui nous a été proposée. Ne manquent que les défauts et les extravagances d’un propriétaire emporté par sa passion (Pichon Longueville est propriété du Groupe d’assurances AXA) pour en faire un joyau définitif. La visite de Pichon Longueville est comme un décryptage, dont les images en puzzle ne s’assemblent qu’à la dernière seconde de la dégustation. Il faut se représenter 70 ha de vignes, dont le rendement est limité à 7 à 8 grappes par pied, destinées à donner le meilleur d’elles mêmes, sans traitements insecticides (des capsules à phéromones se chargeant d’éloigner les parasites). Au moment des vendanges, 150 vendangeurs sont à l’œuvre pour trier le raisin, grain par grain. Oui, il faut se le redire : grain par grain ! Autant de soin apporté à la récolte appelait une exigence au moins équivalente dans les chais : conçus dans le cadre d’un concours international organisé par le Centre Pompidou, par Patrick Dillon et Jean de Gastines, allient majesté, modernité et fonctionnalité. Tout est impressionnant : la forme des lieux, les énormes colonnes de soutènement, la variété des cuves permettant de travailler par cépage ou par parcelle… A noter : la visibilité extraordinaire sur la chaîne d’embouteillage, partie souvent délaissée dans les châteaux alors qu’elle procure un spectacle hypnotisant. Dégustation parfaite et généreuse, comportant au moins 2 vins.
Une référence incontestable pour découvrir un grand vin du Médoc.Ouvert tous les jours sauf les jours de Noël et du Nouvel an. Visite et dégustation gratuites. Payant pour les groupes.
- ^Top :: Plan
Château Lynch Bages
- 33250 Pauillac
- 05 56 73 24 00
- http://www.lynchbages.com
- infochato@lynchbages.com
Production de deux vins rouges, dont le Câteau Lynch Bages, 5ème grand cru (Cabernet Sauvignon majoritaire) avec 90 ha de vigne, et d'un vin blanc (élaboré à partir de 5 ha de vigne).
Bages viendrait de batges, signifiant la ferme. Cela dit pour l’anecdote, car il y a bien longtemps que les poules, les vaches et les cochons ont disparu du paysage. Lynch vient de John Lynch, de Galway qui, en 1691, vint s’installer dans le Médoc, sans doute attiré par le climat et la volupté du quartier, que les maîtres des lieux actuel, la famille Cazes, s’emploient à magnifier. Parler de Lynch Bages c’est envisager le triptyque doré de l’oenotourisme de luxe : une table excellente, un hôtel magnifique et extrêmement confortable, un très grand vin. La visite, conduite, lors de notre venue, par d’accortes hôtesses, maîtrisant parfaitement leur sujet mais que l’on imagine mal un sécateur à la main lors des vendanges (encore que), est plutôt technique : honnêtement, à moins d’être œnologue ou passionné, vous ne retiendrez pas le quart de ce qui vous sera dit, mais c’est la musique des mots qui compte le plus et qui, au final, restera, avec le goût du vin, bien sûr. Une des particularités de Lynch Bages, très rare dans le Médoc (seuls quatre châteaux le font), est de produire du vin blanc, sur 4,5 ha. Autres points d’intérêt : une belle chaîne d’embouteillage, visible depuis le patio (période habituelle de fonctionnement : mai – juin), un cuvier du XIXème siècle conservé en l’état. Le Château Lynch Bages possède un restaurant attenant, et le domaine Cordeillan Bages (relais et châteaux 4 étoiles) tout proche fait aussi partie de la propriété familiale.
Voir la fiche du domaine Cordeillan Bages.
Ouvert tous les jours, sauf le week-end, jusqu’au 1er mai, et tous les jours, y compris le week-end, du 1er mai au 15 octobre. 9h30 – 12h30 et 14h – 18h30. Visite et dégustation gratuites. Prendre rendez-vous 24h à l’avance.- ^Top :: Plan
Château Caillivet
- Caillivet
- 33210 Mazères
- 05 56 96 23 19
Propriété de 8ha de vignes, travaillées comme un jardin, 60% merlot, 40% cabernet sauvignon.
Il y a dans le bordelais, une part d’inaccessible, un sentiment diffus de caste, animée de passions qui nous échappent et que seuls les natifs du bordelais ou de rives fortunées parviennent à intégrer. Les vieilles pierres, le tilleul centenaire devant la maison, la beauté des paysages, l’odeur des barriques et l’indéfinissable bonheur de marcher dans la terre, au milieu des vignes, ne cessent cependant de nourrir les inévitables rêves que l’on fait en vacances à propos de : changer de vie, changer de métier, devenir vigneron, acheter une petite propriété et couler des jours heureux, pourquoi pas sous les cieux girondins. Le château Caillivet est troublant en cela qu’il forme une image, bien réelle, de l’accomplissement de ce rêve. Bien sûr on devine les difficultés sous-jacentes à l’aventure, mais, petit à petit, on ne peut s’empêcher de s’identifier à la famille Carillo sur le mode : c’est beau, c’est possible, même quand on n’est pas du métier. Prendre un virage à 180°, assumer un choix de vie différent, est un défi dont les propriétaires sauront vous parler avec enthousiasme. La production est limitée à 25000 bouteilles, vendues intégralement en direct.
Ouvert 7 jours / 7 de 10h à 12h et de 14h à 19h. Visite du chai et dégustation gratuites.
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Château Belair
- 33330 Saint Emilion
- 05 57 24 70 94
- http://www.chateaubelair.com/
Le Château Belair est un premier grand cru classé St Emilion composé de merlot principalement (80%), récolté sur 12,5 ha de vignes.
Encore une belle surprise : le château n’a rien en soit de bien extraordinaire, et ne se visite pas, alors pourquoi aller au Château Belair ? Pour la beauté du cuvier et surtout des chais ! Avant même de pénétrer à l’intérieur, alors que l’on est encore sur le seuil, une sorte de réflexe vous pousse à lever les yeux, et à espérer sortir de là entier (bon c’est un peu dramatisé d’accord mais vous verrez lorsque vous y serez !) : les chais sont sous terre, creusés dans le calcaire de St-Emilion ! Leur taille est démesurée : prés de 10 ha de galeries. La visite est conçue comme un parcours chronologique des différentes étapes de la vinification. L’ambiance est très particulière, sombre et humide. On a un peu l’impression de plonger, littéralement, dans un autre monde. Le temps d’une balade dans le centre de la terre, transformez-vous en chercheur d’or rouge !
Visite sur rendez-vous d’ Avril à octobre : tous les jours (sauf le dimanche) de 10H00 à 12H00 et de 14H00 à 17H00 et de Novembre à mars : tous les jours (sauf le mercredi et le dimanche) de 10H00 à 12H00 et de 14H00 à 17H00.- ^Top :: Plan
Château de Fombrauge
St Christophe des Bardes- 33330 Saint Emilion
- 05 57 24 77 12
- http://www.fombrauge.com
3 vins : le Château Fombrauge, premier vin (St Emilion grand cru), le Cadran de Fombrauge, deuxième vin et le Château Maurens, troisième vin. 72 ha dont 50 plantés de vigne, merlot majoritaire : 70%.
Le Château de Fombrauge fait partie des domaines illustres de St Emilion, de par sa taille, la qualité de son vin, et le prestige des ses bâtiments et de ses clients (Carole Bouquet y avait encore il y a peu sa propre cuvée). L'un des bijoux que renferme ce château sont les chais : uniquement des cuves en bois, mises en valeur par une disposition et un éclairage dignes d'un décor de théâtre, on a presque peine à croire qu'elles servent réellement ! A voir aussi pour la belle chartreuse du 17ème et les dépendances qui l’entourent pour former un U et qui donnent une impression de respectabilité et de sérieux à cette vieille propriété. La visite vous permettra de voir l'intérieur du château (si les chambres ne sont pas louées par des personnalités), qui possède des pièces d’un grand raffinement. Profitez d’un jour ensoleillé pour vous y rendre afin de savourer votre petit passage sur la terrasse au dos du bâtiment avec vue sur les vignes : magnifique ! Et avant de partir, vérifiez si votre montre est à l’heure grâce au cadran solaire du 15ème exposé dans la cour d’arrivée du château, on ne sait jamais !
Prendre rendez-vous 24 h avant la visite, dégustation : 2 euros. Ouvert tous les jours.- ^Top :: Plan
Château Toinet Fombrauge
St Christophe des Bardes- 33330 Saint Emilion
- 05 57 24 77 70
Domaine de 8 ha produisant 2 vins : un St Emilion grand cru et un St Emilion.
Voilà une exploitation à taille humaine ! Un père, son fils et voilà l’équipe au grand complet ! Ca change des grands châteaux ou l’on n’ose même pas imaginer le propriétaire qui, de toute façon, n’est jamais là ! Ici on est reçu à la bonne franquette, sans grandes pompes ! M.Sierra se fera un plaisir de vous emmener dans son petit cuvier, de vous montrer son chai , et bien entendu de vous faire déguster son vin, directement prélevé dans la barrique ! Enfin un endroit ou vous ne vous sentirez pas coupable de ne pas être un œnologue averti, ni complexé si vous n’avez toujours pas compris ce qu’est le foulage ! Et si ce genre d’ambiance vous plaît, pourquoi ne pas y rester : la famille Sierra possède un gîte - chambre d’hôte très agréable avec vue sur les vignes et le Château Fombrauge.
Voir le commentaire du gîte.
Visite gratuite et sans RDV, tous les jours sauf dimanche de 9h à 12h et de 14h à 19h- ^Top :: Plan
Château la Grange Roquetaillade
- 33210 Mazères
- 05 56 76 14 23
80 ha dont 2/3 en rouge (prédominance de merlot et cabernet sauvignon) et 1/3 en blanc (sémillon et muscadelle).
Un grand domaine moderne, classique du bordelais. L’intérêt de la visite est centré sur le vin. Le patrimoine est certes intéressant, non pas pour des raisons historiques mais comme illustration d’un modèle d’exploitation, ni prestigieux, ni artisanal, tourné vers l’export et marqué par haute technicité. Les frères Guignard, ingénieurs ou œnologues de formation, ont envie de faire connaître leurs productions. Ils auront à cœur de vous expliquer le fonctionnement de leur entreprise et tous les aspects techniques d’élaboration de leurs vins. Lieu recommandé pour les connaisseurs. Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, sur rendez-vous le week-end. Dégustation gratuite, sauf pour les groupes.
- ^Top :: Plan
Château Dudon
- 33270 Barsac
- 05 56 27 29 38 / 06 08 24 66 28
- chateau.dudon.barsac@wanadoo.fr
11,8 hectares de vignes, entièrement clos de murs de pierres, 90% sémillon, 9% sauvignon, 1% muscadelle, culture traditionnelle sans utilisation de désherbants. Environ 20€ la bouteille.
Mme Allien est incollable sur son vin (normal) et sur l’histoire antique de la région (plus rare). Cette femme pleine d’énergie et d’un enthousiasme communicatif saura vous faire découvrir qui était Apicius et vous expliquer le pourquoi et le comment des murs de pierre qui entourent bon nombre de vignes du Sauternais. La durée de la visite est aléatoire et, en fonction de votre intérêt, peut se prolonger jusque sur les petites routes environnantes pour admirer tel vestige de voie romaine ou tel point de vue. A défaut d’être exceptionnels, les chais accueillent des expositions de peinture et la propriétaire montre volontiers ses bouteilles anciennes, dont le contenu ambré, voire mordoré, ne laisse pas de fasciner. En somme, un excellent point de départ pour démarrer une journée de promenade dans le Sauternais. La propriété dispose d’un gîte (labelllisé gîte de France Bacchus 3 épis) prés de la Chartreuse (époque Louis XIII), avec vue sur un parc agréable.
Accueil tous les jours, sauf le mercredi, par Mme Allien ou son assistante. Le week-end sur rendez vous. Visites possibles en anglais ou allemand.
- ^Top :: Plan
Château d'Armajan des Ormes
- 33210 Preignac
- 05 56 62 35 78
- vignobles.perromat@wanadoo.fr
17 ha, clos de murs, dans le village de Preignac.
Le Château d’Armajan des Ormes est une des plus anciennes propriétés du Sauternais. Erigé en seigneurie par une lettre royale de Charles IX en 1565, il se dresse, majestueux, à l’entrée du village de Preignac. Son architecture est remarquable. Elle résulte, dans sa forme actuelle et pour l’essentiel, des travaux menés dans les années 1750 par Vincent de Guichaner, gendre de Montesquieu, après que le château, dont la famille avait pris la tête de la fronde, ait été démantelé sur ordre de Louis XIV. Il s’agit d’un remarquable témoignage de l’organisation des propriétés viticoles de l’époque. Le château, un des derniers à trois cours, est tel qu’en son jus du XVIIIème siècle. A ce titre, il fait partie des haltes incontournables. Il recèle en particulier un grand nombre d’éléments patrimoniaux de tout premier plan, dont un magnifique château d’eau, situé dans la cour Est et encore utilisé de nos jours. Lors de notre visite, nous avons été accueillis, avec une grande gentillesse, par Guillaume Perromat, le propriétaire, spécialiste des polyphénols et des tanins au terme d’un cursus riche et atypique. L’épaisseur humaine qui anime ce splendide domaine donne encore plus de valeur à son vin, fruit d’un travail extrêmement méticuleux, propre au Sauternais : taille spécifique pour optimiser la qualité des raisins, vendanges à la main, tri poussé des grains, cuverie adaptée à la parcelle… L’idéal est de prendre votre rendez-vous directement auprès de Guillaume Perromat (ligne personnelle : 05 56 63 58 21) et de caler votre venue tôt le matin ou en fin de journée pour profiter des plus belles lumières.
Visites possibles sans rendez-vous le matin en semaine, sur rendez-vous exclusivement le week-end. Visites possibles en anglais.- ^Top :: Plan
Château de Malle
- 33210 Preignac
- 05 56 62 36 86
- http://chateau-de-malle.fr
- chateaudemalle@wanadoo.fr
Domaine de 300 ha, dont 50 ha de vignes, château et jardins classés Monument Historique, graves rouges (20ha), graves blancs (3ha), sauternes (28ha), grand cru classé 1855, 69% sémillon, 28% sauvignon, 3% muscadelle.
Edifié à partir de 1603 par Jacques de Malle, Président du Parlement de Bordeaux, le château et son domaine sont restés au sein de la même famille depuis cette époque. Pourtant c’est à Pierre de Bournazel, décédé en 1985, et à sa femme, Nancy, que l’on doit de pouvoir admirer cette demeure dans toute sa splendeur. Le château a nécessité en effet de lourds investissements de réhabilitation depuis les années 50. Le cadre est somptueux, aussi bien face au château qu’adossé à lui pour regarder le panorama grandiose ouvert sur le sauternais. Il se dégage de l’ensemble une indéniable harmonie qui ne se dément pas, à l’arrière du château, dans les 6ha de jardins à l’italienne, en terrasses. Ce mystérieux équilibre entre les bâtiments, le paysage et les jardins n’a pas valu la postérité à son architecte, dont le nom est inconnu. L’intérieur, lumineux et largement ouvert sur l’extérieur, vaut surtout pour sa riche collection de mobilier ancien et la diversité des boiseries et pavements. La dégustation, payante, mais couplée à la visite, se fait dans le château, dans des odeurs de cire, d’encaustique et de térébenthine. La saveur du vin s’en trouve encore augmentée.
Visites d’avril à octobre, de 10h à 12h et de 14h à 18h, du lundi au vendredi. 7€ la visite dégustation. Chais ouverts au public durant l’hiver, sans rendez-vous, du lundi au vendredi, aux mêmes heures.
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Château Closiot
- 33720 Barsac
- 05 56 27 05 92
- closiot@vins-sauternes.com
Propriété familiale de 9ha, dont 4,5ha au château Closiot et 4,5ha au château Camperos, situé à 1km.
Le château Closiot est un petit domaine, très cosy, voire chatoyant, particulièrement accueillant, qui vend la moitié de sa production en direct, aux particuliers. La visite est un agréable assemblage de convivialité, de pédagogie et d’habile discours commercial, que Mme Françoise Sirot – Soizeau dispense à ses visiteurs, avec un naturel et un plaisir évident. Un diaporama de présentation de l’exploitation est même prévu, qui précède judicieusement un petit tour dans la vigne, dont vous ne manquerez pas d’observer les argiles fauves sur dalle calcaire, qui donnent au vin de Closiot son caractère. Une adresse sympathique, à ne pas manquer.
Accueil sans rendez-vous du lundi au vendredi (mais il est plus prudent de téléphoner) de 9h30 à 12h et de 14h à 18h, exclusivement sur rendez-vous le week-end. Visite et dégustation gratuites. Accueil possible en anglais. La propriété est ouverte pendant les vendanges, même si le temps consacré aux visiteurs est, par force, limité.
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Maison du Sauternes
14, place de la Mairie- 33210 Sauternes
- 05 56 76 69 83
- maisondesauternes@tiscali.fr
Boutique de producteurs
Contrairement à ce qu’on pourrait penser la Maison des vins de Sauternes est une boutique et non une vitrine de l’appellation, bien qu’elle fonctionne sous statut associatif, sans but lucratif. Cette bizarrerie fait que la dégustation gratuite n’est pas possible, sauf à ce qu’elle ait pour objectif de vous aider à choisir le vin que vous allez acheter (comprenne qui pourra, dialogues de sourds en perspective). La Maison du Sauternes regroupe 80 producteurs de Sauternes qui la financent en liquide. A savoir : 1% de leur production est donné à la Maison qui tire du produit de la vente les recettes nécessaires à son fonctionnement. Ce 1% est assemblé en un seul vin : Duc de Sauternes, qui, de ce fait, représente la moyenne parfaite de l’appellation ou qui, selon une vision plus idyllique, vous permettra de boire au moins 1% de château d’Yquem dans votre vie à un prix très abordable. La Maison vend par ailleurs les vins des producteurs, prix départ propriété.
Ouvert 363 jours par an, de 9h à 19h en semaine et de 10h à 19h le week-end
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Château Caillou
- 33720 Barsac
- 05 56 27 16 38
- http://www.chateaucaillou.com
- chateaucaillou@aol.com
Grand cru classé de Sauternes, 12ha d’un seul tenant, en 12 parcelles
Les propriétaires du Château Caillou s’appellent M. et Mme… Pierre. L’anecdote n’est pas inoubliable contrairement à la dégustation que nous avons faite avec le maître de chai. Nous ne pouvons malheureusement pas vous garantir que vous bénéficierez des mêmes conditions de visite et de la même disponibilité de M. Brousse mais si c’est le cas, alors l’impression a de bonnes chances d’être énorme (carrément). On se laisse facilement happer par le discours du maître de chai bien qu'il soit, par moments, extrêmement technique. Il y a un côté fascinant à l’entendre s’attarder sur des faits, que les novices pourront prendre pour des détails et qui ont pu jouer un grand rôle pour tel ou tel millésime : la durée des vendanges (jusqu’à 8 semaines), l’écartement des rangs, les maladies, etc. Finalement les mots employés, l’histoire du climat de chacune des années, la description du caractère des vins, donnent une indéniable dimension artistique au travail réalisé. La dégustation, dans le chai, enfonce le clou, sans barguigner sur les bouteilles, quitte à finir à la pipette au milieu des barriques (seulement si vous êtes particulièrement sympathiques : soyez naturels). N’hésitez pas à téléphoner même si vous êtes déjà sur le parking : le maître de chai est dans la vigne…
Ouvert de mai à octobre et en janvier et février, tous les jours de 8h à 17h30. De préférence sur rendez-vous et exclusivement sur rendez-vous le week-end. Ouvert pendant les vendanges. Visite et dégustation gratuites.
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Maison des vins et du tourisme Margaux
7 pl Trémoille- 33460 Margaux
- 05 57 88 70 82
Ce bâtiment au cœur du bourg de Margaux propose un choix de vins de Margaux en dépôt vente. Le syndicat n’a aucune vocation touristique malgré son nom, ce n’est donc pas là que vous pourrez organiser votre séjour, mais quelques adresses de château à visiter sans rendez-vous peuvent vous y être fournis.
Ouvert du lundi au samedi de 10h30 à 13h et de 14h à 19h, et le dimanche en saison de 10h à 15h.- ^Top :: Plan
Château Lavison
- 33190 Loubens
- 05 56 71 48 82
Vous viendrez pour le château, vous reviendrez pour la famille Martet ! Car c’est une histoire de famille qu’il vous sera donnée d’entendre. Celle de commerçants, qui, en 1920, à une époque où le vignoble, de ce côté ci de Bordeaux, ne valait pas un clou, ont acheté cet étonnant château, alors en ruines et les terres environnantes. Jusque dans les années 1970, la vigne était tout sauf un bon placement : trop d’aléas climatiques, de méventes… Pourtant, à force de ténacité et d’efforts constants, de génération en génération, les Martet, et en particulier les femmes, douées d’une belle énergie, ont créé ce domaine de 57ha et rénové le château La Vison (classé Monument Historique et édifié en 1274 sous Edouard 1er). L’accueil est chaleureux et, autant le dire d’entrée de jeu, la visite peut durer longtemps. Car il y a beaucoup de choses à voir et à dire : sur le château, petit mais fort ancien et fort charmant, sur le vin, qui fut le premier qualifié en agriculture raisonnée en Entre-Deux-Mers, et sur la symbiose avec la nature et la vigne que les propriétaires entretiennent avec amour (n’ayons pas peur des mots). Quant à Alexandra, la jeune chef d’exploitation, qui porte haut les couleurs du domaine, elle est à elle seule un poème qui, de son accent fleuri, vous en apprendra tant et plus sur la vigne, le vin, l’histoire, et les grenouilles dans les chais. Le chien s’appelle Caramel. Il n’est pas méchant et aura tôt fait de vous adopter.
Visites individuelles et dégustation gratuites, toute l’année, sans rendez-vous
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Chateau la France
- 33570 Beychac-et-Caillau
- 05 57 55 24 10
- http://www.chateaulafrance.com
- contact@chateaulafrance.com
Domaine de 90ha, dont 70 ha en appellation Bordeaux supérieur rouge, 70% merlot, 15% cabernet France, 15% cabernet sauvignon, et 5ha en appellation Bordeaux Blanc sec, 70% sémillon, 30% sauvignon.
A partir de Bordeaux, prendre la Nationale 89 en direction de Libourne. Sortie n°7, puis suivre les panneaux Château la France. En quelques minutes vous accédez à l’entrée du domaine que, sans hésiter, vous franchissez pour découvrir l’une des propriétés les plus emblématiques du bordelais. Le chemin serpente au milieu de 90 ha de vignes, en grandes parcelles bosselées. Il laisse découvrir peu à peu, au milieu d’un beau panorama, les bâtiments d’exploitation et le château proprement dit, rebâti à la restauration après avoir été rasé à la révolution. Qualité du site, qualité de l’accueil : la visite est une des plus remarquables qu’il nous ait été donné de suivre. L’attention portée aux visiteurs et l’astucieuse conception du parcours font du Château la France une étape incontournable pour qui veut vagabonder dans le vignoble de Bordeaux. L’ambiance générale qui se dégage des chais, la lumineuse pédagogie qui précède la dégustation (gratuite), la proximité du discours, passionnant et toujours accessible aux profanes, invitent à s’attarder. Il est d’ailleurs possible de louer le château, aménagé depuis cette année en gîte, de grand style. Il est à noter, ce qui est rare, que des jeux pour enfants sont disposés sous le grand tilleul, devant le château, à portée de vue des parents qui sont assurés de passer un agréable moment en famille.
Ouvert du lundi au vendredi, sans rendez-vous, de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h, ainsi que le week-end, y compris le dimanche, en juin, juillet et août.
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Maison des crus satellites de St-Emilion
- Place de l'église
- 33570 Montagne
- 05 57 74 60 13
Vous connaissez l’histoire de ce vin vraiment très bon, situé juste de l’autre côté de la route marquant la limite d’une appellation très très prestigieuse ? La Maison des vins des crus satellites de St-Emilion n’aura de cesse de vous la raconter. Elle assure en effet la promotion des trois appellations situées immédiatement au nord de St-Emilion : Montagne St-Emilion, Lussac St-Emilion et Puisseguin St-Emilion. L’accueil y est particulièrement convivial. La dégustation, gratuite, comportant jusqu’à trois vins, est proposée chaleureusement. Le cadre est agréable d’autant que la commune de Montagne compte également deux restaurants avec un service du vin de qualité : le Presbytère et les Marronniers (voir les fiches les concernant dans ce guide) A quelques pas de la Maison des Vins, nous vous invitons également à découvrir l’écomusée du Libournais, décrit par ailleurs dans le guide, et le sentier d’interprétation du paysage viticole, balade de 4 km au cœur du vignoble, avec 1! stations d’observations, d’accès gratuit.
Ouvert tous les jours de mai à septembre : 9h-12h et 14h-19h, et du lundi au vendredi d'octobre à avril : 9h-12h et 14h-18h.
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Maison des vins de l'Entre-Deux-Mers
- 33670 La Sauve Majeure
- 05 57 34 32 12
- http://www.vins-entre-deux-mers.com
Excellent accueil dans un cadre exceptionnel, jouxtant l’abbaye de la Sauve Majeure. Le bâtiment qui abrite aujourd’hui la Maison des vins de l’Entre-Deux-Mers était autrefois la grange de l’abbaye. Diverses traces dans les murs en témoignent, de même que la charpente, toujours vaillante depuis le XVIème siècle. Rénovée entre 1996 et 1999, cette magnifique bâtisse est classée Monument Historique depuis 2000. Le week-end, c’est original, et remarquable, les viticulteurs ont organisé un tour de rôle de manière à assurer un contact direct avec le producteur. La dégustation est gratuite, sur un seul millésime. Il n’y a aucune obligation d’achat : la Maison assure essentiellement la promotion de l’appellation. Cela dit, les prix sont identiques à ceux pratiqués à la propriété et il est souvent difficile de résister à la tentation… (Petit cadeau à partir de 6 bouteilles, soit dit en passant…). Il est possible de solliciter l’équipe de la Maison des vins pour prendre rendez-vous chez les viticulteurs : un service gracieux et un gain de temps appréciable.
Ouvert 6 jours sur 7, du lundi au samedi, de 10h30 à 18h du 1er juin au 30 septembre, et de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le reste de l’année. Accueil en français et anglais
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Château du Grand Mouëys
242 route de Créon- 33550 Capian
- 05 57 97 04 40
- cavif.gm@ifrance.com
Splendide domaine, aux bâtiments et au panorama d’exception. Selon la légende, le château, reconstruit au milieu du XIXème siècle après un incendie, aurait appartenu aux templiers et un souterrain de 6km le relierait à l’abbaye de la Sauve Majeure. L’intérêt du vignoble tient à la présence d’une colline aux sols graveleux et profonds qui donne un caractère particulier au vin. Propriété d’une famille d’importateurs allemands depuis 1989, le Grand Mouëys exporte l’essentiel de sa production vers l’Allemagne et fournit la grande distribution. Pour autant, les visiteurs sont accueillis chaleureusement, ce que ne laisse pas deviner la majesté des lieux, voire leur côté un peu hautain. D’ordinaire, c’est Jens Boehme, le responsable commercial, qui, d’un pas tranquille, saura vous faire découvrir la propriété, avec toutes les attentions réservées aux hôtes. Deux points d’orgue nous ont particulièrement impressionnés. D’abord les chais : ceux de vinification, ultra modernes, dont certaines cuves, dédiées à la production de clairet, sont recouvertes de givre au printemps ; et ceux de vieillissement, fruits d’une alliance réussie entre tradition et technologie.
Ensuite la dégustation dans le château, ou comment le goût des lieux participe au goût du vin…
Voir la fiche des chambres d'hôtes
Ouvert du lundi au vendredi, visite et dégustation gratuites pour les individuels, il est recommandé de prendre rendez-vous.- ^Top :: Plan
Domaine de la Grave
Lieu dit Perriche- 33750 Beychac-et-Caillau
- 05 56 72 41 28
Un tilleul centenaire au milieu de la cour, les vignes au loin, sur leurs coteaux, et un coquet petit château (en fait l’ancienne chartreuse du curé du village, il y a fort longtemps) invitent à paresser mollement à l’ombre de la treille. La famille Roche, implantée depuis 5 générations sur ces terres, a su mettre en valeur le charme modeste, voire pittoresque, de cette propriété du XVIIIème siècle. Le Musée du vin et de la tonnellerie, mérite, en particulier, le détour. Il propose en effet une collection très complète et agréablement mise en scène d’outils utilisés de 1876 à nos jours sur l’exploitation : atelier de tonnellerie, chai originel avec son pressoir et ses cuves en bois, chai à barriques (toujours en fonction)… La dégustation, payante, insiste sur la variété des goûts et, à cette fin, propose, en introduction aux vins du domaine, divers jus de raisins aux saveurs contrastées.
Ouvert tous les jours de 9h à 19h, compter 1h30 de visite environ. Visite et dégustation payantes : 3 E par personne (remboursés à raison de 1 E par bouteille achetée), gratuit pour les moins de 16 ans. Possibilité de pique nique (aire aménagée de plein air, point d’eau potable), sanitaires.
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Château de Fontenille
30 rte Baudin- 33670 La Sauve Majeure
- 05 56 23 03 26
- http://www.chateau-fontenille.com
- contact@chateau-fontenille.com
40 ha, 8 ha de blanc et 32 ha de rouge, dont 8 ha dédiés au clairet
Il faut suivre un beau chemin, chaotique, sous des frondaisons de hêtres pour arriver jusqu’au château Fontenille. Le domaine a deux particularités qui méritent d’être signalées. Il est situé juste à la limite du partage des eaux entre Dordogne et Garonne. Rien de bien spectaculaire en vérité. Mais la géologie a, dans le bordelais, une importance qui fait que l’on s’attache à ce genre d’anecdotes. La deuxième particularité du château Fontenille est d’être exploité, de main de maître, par Stéphane Defraine, belge d’origine. Installé depuis 1989, Stéphane démontre que l’enracinement local n’est pas une nécessité absolue pour faire honneur à la viticulteur bordelaise. La greffe chez lui a tellement bien prise que c’est avec une sincérité presque farouche qu’il défend sa région et son métier. Il parle d’une histoire d’amour et vante l’alliance de la gastronomie et des vins ainsi que le caractère joyeux et accueillant des gascons. Au passage, il saura vous expliquer ce qu’est une cocounette, aussi bien en français, qu’en anglais ou en néerlandais. Que les allemands ne soient pas jaloux, la secrétaire du château parle très bien leur langue. Bref, une exploitation très moderne, gasconne et cosmopolite jusqu’au bout des ongles.
Ouvert tous les jours, avec une disponibilité maximale en été. Prendre rendez-vous le reste de l’année en appelant Stéphane Defraine directement sur son portable au 06 81 37 14 79. Dégustation gratuite, CB acceptée, expéditions possibles
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Château Chante l'Oiseau
- 20 av Georges Hébert
- 33650 La brède
- 05 56 78 45 05
- vinbio@cahorsaoc.com
9ha de vigne, 7ha de rouge (merlot noir majoritaire) et 2ha de blanc (sémilion majoritaire)
Un nom ravissant pour une propriété atypique. Le château Chante l’Oiseau, de même que le château Méric, situé à proximité, pratique la viticulture biologique depuis 40 ans ! Aucun produit chimique, en dehors de la fameuse bouillie bordelaise, n’est utilisé. Le travail des sols est particulièrement soigné. Ils sont enrichis au moyen d’engrais verts, c’est à dire de cultures de colza, soucis, trèfle, avoine… qui, une fois enfouies, se décomposent pour fournir de l’humus. Il faut voir le spectacle des vignes au printemps. Une parcelle du domaine est réservée à la production de raisin de table. Tous les ans, une clientèle de fidèles réserve son raisin et pratique une cure originale, aux vertus amaigrissantes et de remise en forme, consistant à manger du raisin, et uniquement du raisin, pendant 3 jours, au minimum et jusqu’à 3 semaines, au maximum. A part ça, il est possible de boire le vin de la propriété et de venir cueillir soi même les fruits du verger.Ouvert tous les jours de 10h à 12h et de 15h à 18h, le week-end uniquement sur rendez-vous.
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Chateau Grand Branet
859 Branet Sud- 33550 Capian
- 05.56.72.17.30
- grand-branet@sauternes.com
3ha de rouge et clairet, cabernet sauvignon et merlot
Superbe château édifié par des bourgeois courtiers en vins au XVIIème siècle. Compte tenu de la taille du domaine, les chais sont de taille modeste ce qui, bien évidemment, ne nuit pas à la qualité du vin. Le domaine est, de fait, essentiellement tourné vers l’hébergement touristique (voir la fiche qui lui est consacrée dans ce guide). La beauté du site et du panorama qu’il offre à voir, en toutes saisons, mérite largement le détour.
Dégustation, systématique et gratuite, dans le chai ou dans les salons. Pas de paiement CB. Expéditions possibles. Ouvert, sans rendez-vous, toute l’année, sauf janvier.
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Château Blanchet
- 33790 Massugas
- 05 56 61 40 19
- http://www.chateaublanchet.com
13ha, 50% de merlot, 30% de cabernet sauvignon, 20% de cabernet franc pour l'AOC Bordeaux supérieur rouge; 50% de sauvignon, 30% de sémillon, 20% de muscadelle pour l'AOC Entre-Deux-Mers.
Belle demeure à l'architecture harmonieuse, tournée vers l’Ouest, au sommet d’une butte, le château Blanchet bénéficie d’un très bel emplacement. Le propriétaire, M. Broquin, aveyronnais de naissance, s'y est installé en 1989. Il a créé le vignoble et restauré l’ensemble du domaine, laissé en déshérence. Comme souvent c’est sur un coup de cœur, pour la maison en l'occurrence, que s’est construite cette aventure, vécue en famille. Sous des airs bourrus, M. Broquin vous parlera sûrement de ce rêve d’enfant qu'il a pu réaliser et que son fils aujourd’hui va reprendre à son compte. Le Château Blanchet est un modèle de domaine viticole avec son organisation en trois parties : la maison d'habitation, la cour intérieur close, les chais. Le panorama est très beau : prenez le temps de faire le tour des bâtiments, à pied.
Visite et dégustation toute l'année, sur rendez-vous. N'hésitez pas à appeler M. Broquin ou son fils directement sur leurs téléphones portables : 06 73 60 06 98 ou 06 81 02 17 10.
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Chateau Magneau
12 chemin Maxime Ardurats- 33650 La Brède
- 05 56 20 20 57
- http://www.chateau-magneau.com
40 ha, parcelles réparties sur 5 communes, AOC Graves, 25ha en blanc, 45% sauvignon, 45% sémillon, 10% muscadelle ; et 16ha en rouge, 50% merlot, 45% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc ; agriculture raisonnée selon la norme Terra Vitis.
Ardurats : le chemin d’accès au domaine porte le nom de la famille qui l’exploite depuis 5 générations. Le cadre est coquet et très soigné. L’image de marque est ici importante, pour des vins qui sont en grande partie exportés. Les installations, à taille humaine, raviront les fans de technique, d’autant plus que l’exploitation est engagée dans un processus d’agriculture raisonnée qui la conduit à prêter une grande attention aux questions environnementales. Une station d’épuration spécifique a, par exemple, été installée. Elle permet d’aborder avec les propriétaires les questions, très intéressantes, de relation entre viticulture, eau et rivières… La modernité, comme souvent dans le bordelais, rime avec tradition : la visite commence dans la vigne, avec son sol de graves si caractéristique, et se poursuit jusqu’au chai de vieillissement, aménagé en 1996.
Ouvert du lundi au vendredi, sans rendez-vous, et le week-end, sur rendez-vous. Visite et dégustation gratuites. Accueil en anglais.
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Château Lusseau
6 route de Lusseau- 33640 Ayguemorte-les-Graves
- 05 56 67 01 67
- http://www.chateaulusseau.fr.tc/
- berengere.quellien@wanadoo.fr
7 ha, en AOC Graves, dont 6,5ha en rouge, 45% merlot, 35% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc, 15% malbec ; et 0,5ha en blanc, 50% sauvignon, 50% sémillon.
Ici rien de clinquant. Pour un peu on serait même dérouté à force d’avoir vu des exploitations resplendissantes, aux façades et cours impeccables. Le château Lusseau porte joliment sa patine. Il faut dire que la propriété a été plantée sous Louis XV et que c’est la cinquième génération d’exploitants qui vous accueillera. Les chiens assurent le premier accueil, mais à l’abri dans la cour, ce qui rassure tout le monde. Passés ces premiers abords, peu académiques, on découvre des chais assez étonnants. Leur intérêt est historique : les propriétaires ont conservé des éléments anciens dans le cuvier, dont, par exemple, une presse de 1926. Nous avons fait une visite très sympathique avec le père de l’exploitante, Bérengère Quellien de Granvilliers dont l’impressionnant nom de famille est compatible avec un accueil simple et convivial. Beaucoup de pédagogie, un discours extrêmement riche : vous apprendrez quantité de choses.
Ouvert toute l’année, visite et dégustation gratuites, de préférence sur rendez-vous (ne pas hésiter à appeler sur le portable).
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Château Macay
- 33710 Samonac
- 05 57 68 41 50
- chateaumacay@wanadoo.fr
Fiche en cours d’actualisation – Nouvelle visite prévue courant juillet – Abonnez vous au fil d’actualité d’izzyguide pour être informé des mises à jour.
Situé dans l’appellation Côtes de Bourg, le château Macay est une belle propriété dotée de multiples points d’intérêt : chais sur deux étages, tonnellerie, forge…
Ouvert tous les jours, sur rendez-vous, de 8h à 12h et de 14h à 18h, sauf le samedi après-midi et le dimanche.
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